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戸辺米穀店

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アクセス

住所
136-0071

東京都江東区亀戸2−14−9

営業時間
月〜土: 9:00 AM – 7:00 PM
定休日: 日曜・月曜・祝日

電話

０３－３６８１－９００３

FAX

０３－３６８１－９００５

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戸辺米穀店の最新情報について

「お米が結ぶ心のきずなを大切に｣

今までの経験を生かし、お米についての情報を私の考えも交えて発信します。新米入荷や臨時休業などお店からのお知らせ、日常的な活動などは当HPの他にも Facebook や instagram 、twitter で発信しますので、こちらも是非活用下さい

instagramの様子

＜新米販売開始のお知らせ＞

8/23より定期購入者以外のお客様への販売在庫が終了いたしました。誠に申し訳ございませんが、新米が入荷するまで定期購入者以外のお客様への販売を中止させていただきます。定期購入のお客様は、通常通りご購入可能です。新米が入荷いたしましたら、定期購入者以外のお客様への販売を再開いたします。再開目印は、店舗前に立てる『新米入荷のぼり』とさせて頂きます。ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

１１月末から店主が入院している状況は変わりませんが、店頭販売のみで営業を続けさせて頂いております。　ご迷惑をおかけしているにも関わらず、来店されたお客様からは励ましのお言葉を頂き、家族一同、感謝しております。

11/28（月）より店主入院の為、以下の対応をとらせていただきます。・配達は出来ません。店頭販売のみとさせていただきます。・分搗き対応が出来ません。　白米、玄米のみの販売となります。・メールは息子が不定期に確認しています。電話にて直接お問合せ下さい。　・たまご、野菜の販売は11月いっぱいで終了としました。ご利用頂きありがとうございました。また、状況が変わりましたら、HPやSNSにて連絡させていただきます。ご迷惑おかけしますが、ご理解のほど宜しくお願いします。

今年の天候は猛暑に加え台風など雨が多く「提携米」の生育が心配されましたが大きな被害は無く、収穫の時期を迎える事ができました。反面、ウクライナ侵攻や円高により食料品の高騰が続いている中、お客様において一番気になるのは今年のお米の価格です。当店では、持続可能なお米の生産・供給を図るため、市場価格による決め方では無く、『農家さんがこれからも作り続けることが出来る価格（再生産可能な価格）』を毎年確認して決めています。肥料・燃油など農業資材も高騰してますが、４年産への影響は少なく、影響が大きく出るのはこれから準備し来年使用する５年産のお米であるという事なので、４年産の価格は『据え置き』となりました。入荷予定日１０月　７日　 ‥‥　富山・林さんのお米「富富富（ふふふ）」　　〃〃〃　　 ‥‥　新潟・丸山さんのお米「コシヒカリ」１０月２０日頃 ‥‥　山形・南陽おいしいお米の会さん「つや姫」　　〃〃〃　　 ‥‥　　　〃〃　　　　　〃〃　　　　「ひとめぼれ」　　〃〃〃　　 ‥‥　福島・あいづ農園さんのお米「コシヒカリ」　「煌」　１１月　８日　 ‥‥　福島・大竹さんのお米「JAS有機米コシヒカリ」１１月１０日頃 ‥‥　埼玉・鴻巣特別栽培米部会さんのお米「彩のかがやき」

8月20日、富山県黒部市で富山の新しいお米「富富富（ふふふ）」を生産している専業農家・林幸治さんを訪ね、今年の生育状況を伺い、田んぼを見て来ました。生育状況について富富富（ふふふ）は高温やイモチ病に強い品種であるのですが、「今年は雨が多くその影響が出ないか心配している」と話されていました。米づくり（農業）は自然相手の産業ですが、天候が回復して美味しいお米が穫れることを祈るばかりです。尚、富富富（ふふふ）の新米入荷は “10月上旬の予定” です。皆さま、お楽しみに‥‥

有機JAS規格のページを追加しました https://tobekome.com/products/2022/08/31/%e6%9c%89%e6%a9%9fjas%e8%a6%8f%e6%a0%bc%e3%81%ae%e3%83%9a%e3%83%bc%e3%82%b8%e3%82%92%e8%bf%bd%e5%8a%a0%e3%81%97%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f/

『イネの葉の滴（しずく）』です。

店舗脇のミニ田んぼに植えた苗が分げつしてきました。

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