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ようこそ戸辺米穀店のホームページへ

当店は「お米が結ぶ心のきずなを大切に」をモットーに、生産者・消費者との信頼関係を深め、都会の皆様と共に“農と食を支える応援団”となり、農家の後継者が育つ環境づくり、お互い様の関係づくりのお手伝いをさせて頂いております。

お知らせ

固定電話の回線を変更して月ごとの経費が節約できた件

NTT東日本で固定電話回線を契約している方に、こんな案内がきていませんか? 「INSネット」をご利用の事業者さまへご存知ですか? 2024年1月「ディジタル通信モード」がサービス終了することを  この案内は我が家にも20 …

令和3年度 山形県南陽おいしいお米の会さんの田んぼ

先日、提携先の様子と新米の販売開始時期をまとめた形でご報告しましたが、収穫前の田んぼの様子を連絡いただいていますので、各農家さんの写真と共に改めて共有しておきます。 南陽おいしいお米の会さんのコメント 低温と言われていま …

令和3年度 新潟県新潟市・丸山和政さんの田んぼ

先日、提携先の様子と新米の販売開始時期をまとめた形でご報告しましたが、収穫前の田んぼの様子を連絡いただいていますので、各農家さんの写真と共に改めて共有しておきます。 丸山さんコメント 低温が心配されていますが、こちらは涼 …

商品の特長

当店はロゴ使用を ” 認められた事業者 ” です。
使用が認められているロゴマークとして以下の特長ある商品を取り扱っております。

<有機JASマーク>

有機JASマーク

戸辺米穀店では『有機農産物認定小分け業者』の資格を取得し、皆様にお届けしております。

このマークが無い農産物と農産物加工食品に、
 『有機』、 『オーガニック』
などの名称の表示や、これと紛らわしい表示をする事は法律で禁止されています。

当店で取り扱っている有機農産物は
  「大竹さんのJAS有機米 コシヒカリ
になります。

<新潟オリジナルコシヒカリロゴマーク>

新潟県産オリジナルBLロゴ

戸辺米穀店の提携米”新潟・丸山さんのお米”の精米袋には、  新潟オリジナルコシヒカリ「ロゴマーク」が付されています。

この制度は、
 ・新潟県産オリジナルBLであること
 ・トレース可能なお米であること

など履歴確認体制が整備されているお米に限定して
「ロゴマーク」の使用を認めるもので、新潟県の審査を経て、認められ承認された事業者のみ使用可能となります。 

<つや姫ロゴ>

山形県のつや姫ロゴ

当店では『 南陽おいしいお米の会 の“つや姫”(特別栽培米)を年間契約 』 し、「作る人の顔が見える“つや姫”」としてご案内いたしております。  炊飯した“つや姫”は、「粒が大きく“艶やか”に白くふっくらと炊き上がり、粘り程良く滑らかで、冷めても美味しいお米」です。


農家さんから仕入れているだけでなく、オリジナル米の販売も行っています。

<オリジナル米 「煌(きらめき) Mix Rice」>

煌(きらめき)は、1996年 (平成8年) 11月17日 に江東区総合区民センターで開催した『 生産者と消費者の集い  96” 収穫祭 』 の イベントで行なった “提携米 の 目隠しテスト試食会” から誕生したお米です。

誕生秘話 「一度は食べて頂きたい、オリジナル米」は こちら 。

農家さんについての情報は こちら をご覧ください。

お店について

◼ 経営方針
「お米が結ぶ心のきずなを大切に」をモットーに
生産者・消費者との信頼関係を深め、
都会の皆様と共に農と食を支える応援団となり、
農家の後継者が育つ環境づくり・お互いさまの関係づくりの
お手伝いをさせて戴いております。