このマークが無い農産物と農産物加工食品に、
　『有機』、　『オーガニック』
などの名称の表示や、これと紛らわしい表示をする事は法律で禁止されています。

戸辺米穀店では「有機農産物認証小分け業者」の資格を取得して2001年（平成13）4月より “有機格付表示業務” （以下、有機業務） を行ない、皆様に『有機ＪＡＳマーク』を貼付した有機JAS認証米を販売してきましたが、2022年（令和４）11月末に店主の病気発症「脳幹部出血（脳出血）」に伴い今後の有機業務を考慮・検討した結果、維持・継続することが困難との判断に至り、2023年（令和５）3月31日をもって有機業務を廃止（終了）する事に致しました。

この廃止に伴い、提携米の有機農家・大竹さんのお米に有機表示が出来なくなりました。　　したがって、当店では 2023年 （令和５） ４月 １日より 大竹さんのＪＡＳ有機コシヒカリ は
　『福島・大竹さんの農薬不使用栽培コシヒカリ』
と商品名を変更して販売を継続致します。
今後とも ご支援 ご愛顧の程 よろしくお願い申し上げます。

戸辺米穀店の提携米”新潟・丸山さんのお米”の精米袋には、 　新潟オリジナルコシヒカリ「ロゴマーク」が付されています。

この制度は、
　・新潟県産オリジナルBLであること
　・トレース可能なお米であること
など履歴確認体制が整備されているお米に限定して
「ロゴマーク」の使用を認めるもので、新潟県の審査を経て、認められ承認された事業者のみ使用可能となります。 

ロゴマーク使用承認事業者一覧（新潟県農林水産部のページより）

当店では『 南陽おいしいお米の会 の“つや姫”（特別栽培米）を年間契約 』 し、「作る人の顔が見える“つや姫”」としてご案内いたしております。 　炊飯した“つや姫”は、「粒が大きく“艶やか”に白くふっくらと炊き上がり、粘り程良く滑らかで、冷めても美味しいお米」です。