新米販売開始のお知らせ

令和６年産の新米、９月３日より販売を開始いたしました。
今年の初物は 「富山県産・てんたかく」です。
暑さに強い “高温耐性品種のお米” で、粒がしっかりとしていて弾力がありますが粘りは強くなく、サッパリとした味わいのお米です。是非ご賞味下さい。

当店からのお願い

「てんたかく」は早い時期（８月下旬）に収穫する早生種のお米で、生産量が少なく入荷数も限られているため当分の間お一人様 「５kgのみ」 の販売となります。
　報道されています様にお米の販売が混乱し、価格が高騰しておりますが、今後コメの収穫は中生種、そして晩生種へと移って行き、各地の提携産地から届く量が増えてきますので、冷静な対応をお願い申し上げます。

新米入荷予定

8月20日、富山県黒部市で富山の新しいお米「富富富（ふふふ）」を生産している専業農家・林幸治さんを訪ね、今年の生育状況を伺い、田んぼを見て来ました。

生育状況について富富富（ふふふ）は 高温やイモチ病に強い品種であるのですが、「今年は雨が多くその影響が出ないか心配している」と話されていました。

米づくり（農業）は自然相手の産業ですが、天候が回復して美味しいお米が穫れることを祈るばかりです。
尚、富富富（ふふふ）の新米入荷は “10月上旬の予定” です。
皆さま、お楽しみに‥‥