(a)　我が国の食料・農業の動向

１．　　農業就業者　　５９％は、６５歳以上の高齢者　（３９歳以下は9.6万人）

２．　　耕作放棄地　　３９万ha　（2005年　農林業白書より）

　　　　不作付け地　　２８万ha　　（2000年　うち水田は21万ha）

　　　　　　原因は、最近の農産物の価格低迷や高齢化・後継者不足などの理由で
　　　　　　農業をやめる人が増えたことが挙げられます。
　　　　　　※　　耕作放棄地とは、今後数年の間に再び耕作するはっきりとした意思のない土地。
　　　　　　※　　不作付け地とは、過去1年間以上作付けをしなかったが、
　　　　　　　　　　今後数年の間に再び耕作する意思のある土地。

３．　　食料自給率　　３９％　　　（カロリーベース）
　　　　　国民が消費した食料を国産でどの程度まかなえているかを食料全体について示した指標です。
　　　　　先進国では最低の数値！！となっています。

４．　　穀物自給率　　２７％　　　（食用＋飼料用）


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